Balzaminis MODENOS actas IGP, 250ml

Sudėtis: Vyno actas, virtų vynuogių misa. Sudėtyje yra sulfitų.

Kilmės šalis: Italija

„Modenos balzaminis actas“ gaminamas Modenos ir Reggio Emilia provincijų administracinėje teritorijoje.

Jis gaunamas iš dalies fermentuotų vynuogių misos ir (arba) virtos ir (arba) koncentruotos.

Visais atvejais brandinimo operacijos atliekamos naudojant tik kilmingas medienos statines (ąžuolo, šilkmedžio, saldžiųjų kaštonų, kadagio) 

ir brandinimas trunka ne trumpiau kaip 60 dienų. 

Šis actas puikiai tinka vištienos iešmeliams su nektarinais kepti, tuno kepsniui su žolelėmis, keptai ešerio filė, pikantiškoms porų tartalėms arba mėsos kepsnių paruošime. 

Jis taip pat puikiai tinka su obuolių ar kriaušių pyragais. 

Tik keletas lašų šio nuostabaus skonio acto ir galite suteikti naujų netikėtų atspalvių sumuštiniams, sūriui, omletui ar net ledams. Delikatesu laikomi ir tokie paprasti užkandžiai, kaip lengvai balzamiku apšlakstytas parmezano sūris ar pomidorai. 

 Gamintojo dosje: 

„A L’OLIVIER“ istorija prasidėjo dar 1822 m., Paryžiaus širdyje, kai ponas Popelin tuo metu būdamas vaistininku įsirengė prekystalį alyvuogių aliejui pardavinėti.

Netrukus jis pirkėjų tarpe pelnė puikią reputaciją, nes pasižymėjo išskirtine aliejaus kokybe ir 1867m. bei 1889 m. laimėjo net du medalius tarptautinėse parodose. 

Galiausiai tapo aukščiausios kokybės alyvuogių aliejaus specialistu.

Šiandien A L’OLIVIER renkasi tuos pačius bekompromisius standartus - gaminti tik geriausią alyvuogių aliejų, kur alyvuogės atrenkamos tik iš pačių geriausių alyvuogių augintojų. 

A L’OLIVIER prioritetas yra išlaikyti produktų kokybę ir išlikti neprilygstamais savo srityje.