Bananų traškučiai

Kilmės šalis - Filipinai.

Džiovinti bananai yra mėgstamas, tačiau pakankamai kaloringas užkandis. 

Vartojant saikingai, šis užkandis gali ne tik numalšinti alkį ar saldėsio troškimą, 

bet ir papildyti organizmo atsargas svarbiais mineralais. 

Pavyzdžiui, šimte gramų džiovintų bananų randama net 78% mangano RPN! 

Šis užkandis taip pat yra skaidulų, vario ir vitamino B6 šaltinis.

Džiovintų bananų maistingumas (100 g)*

Džiovinti bananai arba bananų traškučiai – gana kaloringas maisto produktas: 

100 g.produkto turi kiek daugiau nei 500 kalorijų arba apie ketvirtį rekomenduojamos paros normos. 

Viena to priežasčių yra ta, kad juose nemažai riebalų, todėl produktą reikėtų vartoti saikingai. 

Kita vertus, kaip ir kiti džiovinti vaisai (pvz. goji uogos ar figos) ar riešutai, 

bananų traškučiai yra geras skaidulinių medžiagų šaltinis, kurių 100 g. yra apie trečdalis RPN.

Be to, džiovintuose bananuose yra svarbių mineralų. Šie traškučiai yra puikus kalio ir magnio šaltinis, 

nes suvartoję 100 g. gausite atitinkamai 26% ir 20% rekomenduojamos šių mineralų paros normos. 

Magnis labai naudingas žmogaus organizmui: jis padeda mažinti pavargimo jausmą ir nuovargį, 

išlaikyti elektrolitų pusiausvyrą, palaikyti normalią energijos apykaitą, nervų sistemos veiklą, 

raumenų funkciją, baltymų sintezę, normalią kaulų ir dantų būklę, normalią psichologinę funkciją. 

Panašiai kaip magnis, kalis padeda palaikyti normalią raumenų ir nervų sistemos veiklą, 

o taip pat – ir normalų kraujospūdį.

Jie taip pat yra vario šaltinis, o mangano juose ypač daug. Šie mineralai turi antioksidacinių savybių, 

t.y. padeda ląsteles apsaugoti nuo oksidacinės pažaidos. 

Su 100 g produkto šių mineralų RPN patenkinsite atitinkamai 20% ir 78%!

Džiovinti bananai yra vitamino B6 šaltinis, kurios 100 g. produkto yra apie 18% RPN. 

Šis vitaminas, panašiai kaip ir ankščiau minėti mineralai magnis ir kalis, padeda palaikyti normalią energijos apykaitą, 

nervų sistemos veiklą, psichologinę funkciją, mažina pavargimo jausmą ir nuovargį. Taip pat, 

jis padeda palaikyti normalų raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą.

Juose taip pat randama ir kitų vitaminų ir mineralų. 100 g. džiovintų bananų yra cinko, fosforo bei geležies: 

atitinkamai 7%, 8% ir 9% RPN. Taip pat, vitamino C, tiamino ir folio rūgšties, kurių 100 g. produkto yra apie 7%.

Energinė ir maistinė vertė 100 g: 537 kcal/2248 kJ 

riebalų 26,64 g, 

-iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 26,64 g, 

angliavandenių 56,61 g, 

-iš kurių cukrų 33,3 g, 

baltymų 3,89 g, 

druskos 0,02 g.