Kiaušininiai makaronai RICCIOLI, 500g.

Forma - sraigteliai. Vieni labiausiai padažą sugriebiančių makaronų.

Sudėtis:

Kvietiniai miltai, kiaušiniai 33%

Sudėtyje yra gliuteno ir kiaušinių. Gali turėti moliuskų bei sojos pėdsakų.

Produkte nėra GMO.

Laikyti vėsioje, sausoje ir tamsioje vietoje.

100 g maistinė vertė: 

Energinė vertė 1563kj / 369kcal

riebalų 3.8 g

- iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 1.4 g

Angliavandeniai 69 g

- iš kurių cukrų 2,5 g

Baltymai 13 g

Druska 0.08 g

Šių L'antica Madia kiaušininių makaronų receptas perduodamas jau ketvirtąjai kartai ir yra saugomas po keturiom spynom, tik šeimos nariai žino ir žingsnis po žingsnio seka visus etapus - nuo tešlos užmaišymo iki tešlos minkymo, ruošimo, o paskui ir subtilaus džiovinimo proceso..

Svarbi proceso dalis yra ir technika, leidžianti žaliavas apdoroti vėsiai, neperkaitinant paties galutinio gaminio, taip užtikrinant, kad būtų gaunama tokia tešla, kokia gaunama dirbant su tradiciniu kočėlu, pagal visus senovinius standartus. Todėl šie makaronai yra unikalus produktas, kurio organoleptinės savybės, taip pat elastingumas, akytumas, spalva ir skonis yra išsaugoti ir net labiau sustiprinti.

L’Antica Madia makaronų sudedamosios dalys yra pačios gryniausios ir tikriausios, kokias tik galite įsivaizduoti: miltai, vanduo ir kiaušiniai. Pačios aukščiausios kokybės itališki miltai sumalti iki tobulybės, tai labai svarbu galutiniam produktui, kuris dažniausia vartojamas taip pat su Itališkų kraštų padažais: mėsos ar grybų ragu, pesto, sūrio, pomidorų, bolonijos, carbonara ar begale kitų.

Pradėję gaminti klasikines kiaušinių makaronų formas - „Tajarin“, „Tagliolini“, „Tagliatelle“, „Pappardelle“ ir kt. „L'antica Madia“ palaipsniui didino rinkai siūlomų produktų įvairovę: šiandien jie gali pasigirti milžinišku skirtingų produktų asortimentu. Tokios makaronų formos, kaip albesi, tagliatelle, mafalde, tagliolini su trumais ir tagliatelle su Barolo vynu yra vieni iš geriausiai parduodamų šios kompanijos makaronų rūšių, jau labai teigiamai vertinamų ir visame pasaulyje. 

Tie, kurie ne itin pamėgę kiaušininių makaronų charakterį ir tekstūrą/kūną, ras didžiulį Itališkų kvietinių miltų makaronų pasirinkimą. Pastaraisiais metais „L'Antica Madia“ meistrai taip pat specializuojasi spalvotųjų makaronų gamyboje, niekada neapleisdami kruopštaus išskirtinai tik natūralių žaliavų parinkimo savo produkcijai. Spalvingų makaronų spalvos gaunamos naudojant tik natūralius prieskonius ir natūralius gamtos dažus - špinatus, moliūgą, aitriąją papriką, kalmarų rašalą, ciberžolę, pomidorą, citriną ir kt.

L'Antica Madia makaronai atneša džiaugsmą į Jūsų stalą!